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Aroma & Sabor
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Flor de naranja, Genepi, heno de alta montana Suiza, cidra
de manzana aromatica (caracter presente de Mauzac), poco perfil aromatico, alcohol presente
y algo dominante sobre la intensidad y complejidad aromatica, entrada a la
boca suave, cambia bastante rapido a muy fuerte y algo agressivo hasta quema,
cambia fuerte a dulce (azucar y/o azucar dietetico, no dulce de uva) y despues
a amargo (parece destilado de columna, no de alambique) y caliente, nariz esta
mucho mejor que la boca
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