CAVAS DE WEINERT GRAN VINO 2004
Nota: 91
Peço: R$ 78,00
Fundada em
1975, a Bodega y Cavas de Weinert se localiza em Lujan de Cuyo,
o berço de vinhos de alta qualidade
na Argentina.
O edifício de estilo espanhol antigo é remanescente de uma
antiga vinícola familiar até 1920.
Seu fundador e proprietário é o empresário brasileiro Bernardo
C. Weinert que montou sua história no negócio de transportes
internacionais na América do Sul.
Fascinado pelo mundo do vinho, decidiu iniciar sua própria
vinícola na Argentina com a filosofia de produzir somente vinhos
de alta qualidade. Antes de embarcar nessa tarefa fez um
profundo estudo da região de Mendoza: seu clima, solo, vinhas, e
definiu Lujan de Cuyo como sendo o local ideal para o
empreendimento.
Após a restauração do edifício comprador em 1974, adquiriu a
tecnologia mais moderna existente na época e juntou-se com
aclamados enólogos.
Em 1993 Lujan de Cuyo se tornou a
primeira denominação oficial da Argentina e o resultado foi o
aumento crescente tanto na quantidade como na qualidade dos seus
vinhos.
A região, cujos vinhedos estão em altitudes próximas de 1.000
metros, já desfrutava do seu próprio status DOC quatro anos
antes de seu reconhecimento pela OIV (Organização Internacional
da Vinha e do Vinho).
O exemplar
degustado apresentou cor rubi avermelhada, sem mostrar evolução
pela idade.
No nariz notas herbáceas e de especiarias com algo terroso.
No paladar boa concentração de especiarias e frutas vermelhas.
Bem equilibrado num estilo antigo característico dos vinhos
Weinert.
Final longo e saboroso.
Muito bom.