|
Hoy finaliza en Córdoba una de las ferias gourmet más
importantes del interior del país. Participan, bodegas boutiques y
empresas de productos regionales gastronómicos de Mendoza.
MDZ estuvo presente y te lo muestra .
Expo Delicatessen & Vinos 2008 es un acontecimiento único, en Córdoba,
que acerca a los amantes del buen vivir lo mejor de la gastronomía
nacional e internacional. Del 3 al 6 de julio, el Centro de Convenciones
del Sheraton Córdoba Hotel se convierte en el lugar ideal para degustar
excelentes vinos acompañados de exquisitos productos regionales.
Mendoza no podía estar ajena a este suceso gourmet y para esta 6º
edición, son más de 30 empresas, entre bodegas boutiques, productos
regionales y hoteles que han participado de la expo, acercando a Mendoza
y sus bondades a todo el país.
Además, se presentan en la feria, bodegas de Italia, Sudáfrica y
Eslovenia que por primera vez están promocionando sus vinos en
Argentina. También se pueden degustar excentricidades gourmet, como un
licor que contiene láminas de oro de 24 kilates, los mejores aceites de
oliva, carne de ñandú y cervezas artesanales, entre otros.
Fuerte promoción de Mendoza
La Secretaría de Turismo de Mendoza está realizando, en el marco de la
exposición, una ardua promoción de la provincia. Además, acmpaña a
pequeños y medianos productores que también apostaron a la promoción de
sus productos gastronómicos y vitivinícolas.
El director de Promoción Turística, Federico Vázquez de Novoa, estuvo el
día de apertura de Expo Delicatessen & Vinos y comentó que, "aquí se
exhibe lo mejor de la gastronomía, tanto en calidad como en diversidad
de productos, en el nivel del público visitante, las charlas, clases de
cocina y degustaciones ofrecidas, por lo que promocionar nuestras
actividades, productos y servicios es estratégico en Córdoba”.
Las municipalidades de Maipú y de Luján de Cuyo también están presentes,
con importantes stands, apoyando a productores de la zona y enseñando a
los visitantes, las distintas características de nuestros paisajes y las
actividades que el turista puede realizar.
Atendido por sus propios dueños
Desde Mendoza viajaron los responsables o directivos de las firmas
locales participantes para lograr una comunicación y contacto personal
con posibles distribuidores, clientes y también con el público en
general. En charla con MDZ, los empresarios aseguraron que estos
encuentros son positivos para lograr buenos negocios futuros.
"Esta es la segunda vez que participamos y nuevamente sentimos que
podemos hacer conocer nuestros vinos. Tenemos una bodega pequeña y
promocionar nuestros productos de esta manera, nos trae satisfacciones",
aseguró Pablo Ortega, de Finca Don Gerónimo, mientras atendía a una gran
cantidad de visitantes que querían probar el Malbec de la firma.
Por su parte, Marón Abihagle, propietario de Vistalba Valley Hotel
comentó que, "la promoción en esta feria es una forma más de dar a
conocer nuestros servicios. Así como uno conversa con personas que tal
vez nunca viajen a la provincia, también se logran contactos
interesantes con empresarios gastronómicos, hoteleros y de agencias de
viajes".
Los vinos son los protagonistas
Sin lugar a dudas, el vino atrae y mucho. Los stands más visitados y
concurridos en la feria son los de las bodegas. Además de las bodegas
internacionales que están haciendo su aparición en el país, hay bodegas
sanjuaninas, mendocinas y hasta cordobesas.
El público se acerca una y otra vez para probar los distintos
varietales de cada casa vinícola. Algunos compran los vinos que más les
gustaron, otros vuelven a pedir una copa de degustación para seguir
deleitándose con sus sabores. Los hacedores de los vinos o responsables
de las firmas reciben elogios por sus productos y también una gran
cantidad de preguntas acerca de formas de elaboración, viñedos, precios
de los vinos, etc.
Hoy a las 22 cierra Expo Delicatessen & Vinos 2008 que se realiza en
Córdoba desde hace 6 años. Ya registra un récord de visitantes en
relación a la edición pasada.
6 de Julio de 2008 |18:04
www.mdzol.com
|
